Добро пожаловать на наш сайт

Компания "Альфа-Провиант" занимается организацией питания детей в школах и детских садах Калининского района Санкт-Петербурга.

Наша миссия определяется просто - для детей с любовью и заботой.


Новости компании


Лето в школах

26 июня 2017 г.

В школах Калининского района с 29 мая работают летние оздоровительные лагеря:

  • в интернате №28 «Цветочный городок» принимает своих коротышек;
  • лагерь «Акварель» раскрашивает разными цветами отдых детей в школе №69;
  • а над школой №111 светит «Радуга»

Благодарность за работу

9 июня 2017 г.

В школах и детских садах закончился учебный год. Мы приводим здесь несколько отзывов о работе компании и наших сотрудников по организации детского питания в школьных и дошкольных учреждениях  Калининского района.

Подробнее можно узнать на странице сайта "Обратная связь".

Здоровые каникулы

25 мая 2017 г.

Здоровая еда для здоровья детей - эти слова можно назвать одним из главных принципов в организации детского питания.

Наша компания последовательно реализует задачу агитации и просвещения школьников. Показать примеры полезных блюд,  дать рецепты, научить готовить. Весь учебный год наши повара в школах проводили «Мастер-классы» и выставки, посвященные вкусному и, главное, здоровому питанию.

В школах №156, №10, №136, №186 , незадолго до летних каникул,  прошли выставки "Здоровое питание". Дети снова выставили высший бал нашим поварам.

Хорошего здоровья и весёлых каникул.

Весеннее настроение

24 мая 2017 г.

В столовой школы №473 выставкой "Весеннее настроение" решили закончить учебный год. Много овощей и фруктов в различных салатах подскажут детям что лучше есть летом.

Чайный стол

18 мая 2017 г.

Устроить дома чай и пригласить гостей совсем неплохо. К этой идее стоит подойти серьезно и осмысленно, подумать, кого именно и сколько человек пригласить. Это зависит от конкретных обстоятельств и вопросов, которые необходимо обсудить, или свободного времени, которое задумано интересно провести. По классическим канонам чаепитие положено устраивать между обедом и ужином. И это имеет свои преимущества. Основной целью званого чая является приятное общение, интересные беседы, отдых от повседневных забот. 

Печенье, сушки, баранки, пряники, пирожки, пироги, ватрушки, конфеты и пирожные!! А еще много хорошего чая с лимоном и без.

Так проходил в столовой школы №111 «Чайный стол».

День Победы

7 мая 2017 г.

День Победы самый главный праздник нашей страны. Он объединяет людей чувством гордости за подвиг предков, который останется в памяти народа навечно.

В предпраздничные дни в школах Калининского района прошли встречи с ветеранами. Наши повара по-своему поздравили ветеранов подготовив праздничные обеды, а дети выступили с концертами.

Мы предлагаем фотографии события прошедшего в школах  №156, №159, №184, №192, №653, №63, №69, №81, №172, №692.

Долгих лет Вам, ветераны…

С прадником, с Днем Победы!!!

Блюда из молока и яиц

4 мая 2017 г.

Молоко – уникальный по своему составу и свойствам продукт. Блюда из молока очень разнообразны, они приносят пользу, а также обогащают своим вкусом наш рацион. 

Рецепты из молока, это напитки и блюда. Есть сотни вариантов, как приготовить молоко. Оно может быть основой для каши или супа, десерта или соуса, выпечки или коктейля. Есть что приготовить из молока на завтрак, обед или ужин. Для хорошего сна рекомендуют пить на ночь молоко с мёдом, но особенно полезны по утрам блюда из молока. Из простого молоко можно приготовить настоящие лакомства, от которых не откажутся ни взрослые, ни дети.

Яйца отлично сочетаются практически со всеми продуктами, имеют нейтральный вкус, позволяют кулинару проявить свою фантазию. Блюда из яиц имеют массу положительных свойств. Они питательны, быстро готовятся.

Рецепты приготовления блюд из яиц можно подобрать для любых типов блюд и приёмов пищи. На завтрак, обед и ужин, для торжественного застолья и быстрого перекуса, вкусные блюда из яиц всегда будут уместны. Рецепты могут содержать самые разнообразные ингредиенты. Вас интересует выпечка, закуски или салаты? Есть блюда из яиц и творога, блюда из яиц и сыра, блюда из яиц и муки, блюда из яиц и мяса, блюда из яиц и овощей. В зависимости от наличия времени и желания, можно выбрать более сложные, даже ресторанные, или простые блюда из яиц, быстрые блюда из яиц. Те, у кого ещё мало опыта в кулинарии, часто начинают с того, что готовят блюда из яиц простые. Рецепты такие особенно любят дети. Яичница, омлет, яйца пашот, бризоль — идеальные варианты для завтрака. Фаршированные печенью, сыром или грибами яйца — прекрасные праздничные блюда и закуски из яиц. И таких примеров можно привести немало. 

В школе №126 показали детям как быстро, вкусно и полезно использовать молоко и яйца для приготовления любой еды от завтрака до ужина…

Блюда русской кухни

3 мая 2017 г.

Известная на весь мир русская кухня всегда поражала разнообразием и изобилием. За свою многовековую историю русская кулинария обогатилась большим множеством рецептов вкусных блюд, многие из которых дошли до наших дней практически без изменения.

Долгие века русское кулинарное искусство незаслуженно считалось варварским и грубым, а к его блюдам было пренебрежительное отношение. Но русская кухня не стояла на месте, развивалась, перенимала и видоизменяла опыт других народов, продолжала создавать новые блюда. Отечественная кулинарная традиция прошла долгий путь, прежде чем были сформированы ее основные особенности, которые сейчас приводят в восторг многих гурманов всего мира.

Интерес к блюдам русской кухни появился в XIX веке. Наша кулинарная традиция за считанные десятилетия завоевала популярность в Европе, а затем получила и мировое признание. С тех пор русская кухня имеет репутацию одной из вкуснейших и разнообразнейших в мире, ее тайны стремятся постигнуть, а вековые традиции — перенять.

В столовых школ №98 и №192 дети протестировали наиболее популярные рецепты русской кухни. Теперь дети подскажут родителям новые варианты привычных блюд.