Добро пожаловать на наш сайт

Компания "Альфа-Провиант" занимается организацией питания детей в школах и детских садах Калининского района Санкт-Петербурга.

Наша миссия определяется просто - для детей с любовью и заботой.


Новости компании


Канадская кухня

9 февраля 2018 г.

Генератор национальной кухни Канады это кулинарные традициии многих народов мира.  Канада — страна эмигрантов, поэтому не стоит удивляться, если в местных кафе и ресторанах, вам предложат щи или борщ, гамбургер и итальянскую пиццу или шашлык. Также, давным-давно сюда переместились блюда французской и английской кухонь и стали канадской национальной.

Познакомить детей с блюдами страны кленового листа и кленового сиропа решили повара в столовой школы №146. Получилось много-много мяса и чуть-чуть блинчиков:

  • «Филе-брошетт» — кусочки бекона, с луком и шампиньонами, обжаренные на вертеле;
  • «Свиные ребрышки по-канадски»;
  • «Жареный цыплёнок»;
  • «Канадское стю из говядины»;
  • «Блинчики с кленовым сиропом».

Как-то, кажется, очень похоже на нашу, русскую, кухню, не так ли?

Торжественные мероприятия

7 февраля 2018 г.

В честь 74-й годовщины полного освобождения Ленинграда на прошлой неделе и на территории МО «Северный»  в школах №63, №69, №81, №692 дети организовали для ветеранов праздничные концерты, а повара «Альфа-Провиант» - угощение. Гостей приветствовала глава МО «Северный».

Торжественные мероприятия

30 января 2018 г.

нет ни больших, ни маленьких побед,
а есть одна   победа  на войне.
Одна победа, как одна любовь,
единое народное усилье.
Где б ни лилась родная наша кровь,
она повсюду льется за Россию.

Ольга Берггольц

В школах Калининского района прошли торжественные мероприятия в честь 74-й годовщины полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады.

На территории МО «Пискаревское» в школах №156, №159, №184, №192, №653 дети организовали для ветеранов праздничные концерты, а повара «Альфа-Провиант» - угощение. Гостей приветствовали глава МО Пискаревка и депутат Законодательного Собрания Санкт-Петербурга.

Вспоминая новогодние праздники

9 января 2018 г.

Только закончились новогодние праздники, а наши повара напоминают нам о прошедшем веселом застолье. В столовых школ №10 и №175 тоже были проведены декабрьские выставки блюд к Новому Году. Мы представляем краткий фотоотчет...

Новогодний мастер-класс

26 декабря 2017 г.

Затевают звери бал,
Новогодний карнавал.
Ночь, а лесу не до сна,
Светит полная луна.

Ирина Гурина

Каждый школьник может научиться искусству создания «красивого стола». Это же так просто!

Заведующая столовой школы №96 Елена Юрьевна организовала выставку и мастер-класс для детей «Новогодний пир». На выставке детей ожидали маска салата «Маскарад», собачья голова салата «Символ года»,  котлеты «Еловые шишки», «Рождественский венок»…

А сделанные своими руками оранжевые снеговики рядом с огуречной ёлкой выглядят как родные.

С наступающим Новым Годом!

Новогодние поводы для улыбки

21 декабря 2017 г.

До новогоднего праздника еще есть время, а повара в школе №71 уже испекли торт «Пять минут». Впрочем, для «попробовать» блюда с выставки детям потребовалось гораздо больше времени. Улыбки означали полное одобрение!

С наступающим Новым Годом!

Новогодняя выставка

19 декабря 2017 г.

Самым необычным на выставке блюд к новогоднему столу в школе №126 была фантазия наших поваров:

Рядом с «Грибной поляной» у «Фруктовой ёлки» бежит «Ёжик» с «Колобком» и «Котом» на встречу с «Дедом Морозом». А там же «Дельфин» бросает «Кубик Рубика» «Снеговику»... И это только некоторые из блюд.

Школьники и посмотрели и попробовали и, быть может, сделают что-нибудь у себя дома.

С наступающим Новым Годом!

К Новому Году

5 декабря 2017 г.

До встречи Нового Года еще больше трёх недель, но в столовых школ Калининского района уже начинают готовиться к празднику.

Наши специалисты готовы поделиться своими секретами самых красивых и вкусных блюд к праздничному столу. Заведующая столовой школы №158 Наталья Борисовна вместе с коллегами  приготовили  для детей предновогоднюю выставку:

- салаты «Деды Морозы» и «Осьминожка»;

- елочки из сыра, из огурцов и из печенья;

- торт «Пять минут»…

Нас ожидает  год Собаки и повара постарались придумать несколько «собачьих» рецептов - салат «Год собаки» и «Собачья радость» на горячее.

Приятного аппетита!