12 ноября 2015 г.
6 ноября в бизнес-центре гостиницы «Парк Инн Пулковская» открылся Х Юбилейный форум «Здоровое питание с рождения: медицина, образование, пищевые технологии», организаторами которого традиционно выступают Санкт-Петербургское отделение Союза педиатров России, Правительство Санкт-Петербурга, Комитет по здравоохранению, Управление социального питания города.
В рамках Форума была организована красочная выставка «Меню для умников и умниц », подготовленная комбинатами школьного питания Санкт-Петербурга. Повара продемонстрировали блюда, которые одновременно и полезны, и красивы.
Компания "Альфа-Провиант" представила на выставке свои блюда: мышки из картошки, звери из фруктов, карета из ананаса и многое другое...
12 ноября 2015 г.
В столовых школ Калининского района продолжаются мероприятия посвященные внедрению принципов здорового питания в ежедневный рацион школьника.
На этот раз эстафетную палочку подхватили школа №88 и и школа №128 . 10 и 11 ноября в каждой школе прошел "День здорового питания".
В школе №88 теперь дети уверены, что знают всё о здоровом питания. Восемь квалифицированных экспертов младшего щкольного возраста это подтверждают.
В 128 школе решили рассказать о том, что существует и не очень здоровое питание. Теперь дети четко знают разницу.
Общий вывод был один - здоровое питание дает детям здоровье!
10 ноября 2015 г.
Что такое "Здоровое питание", как оно выглядит и вкусно ли?
Квалифицированную дискуссию организовали в школе №144. С одной стороны выступила заведующая столовой Татьяна Юрьевна и её коллеги, а главными оппонентами - дети. Повара подготовили лекцию с дегустацией, а дети свою точку зрения нарисовали.
Победили все: довольны и сыты дети - довольны повара!
10 ноября 2015 г.
Утром дети (и их родители) хотят спать подольше, а не тратить много времени на приготовление завтрака. Наши повара в столовой школы №72 решили показать: как можно вкусно, разнообразно и быстро приготовить утренний бутерброд. Так и назвали выставку - "Завтрак Будущего".
Заведующая столовой Любовь Павловна приготовила свой бутерброд для кажого дня недели и пожелала детям:
"Пусть ваш будущий завтрак будет Завтраком Будущего".
4 ноября 2015 г.
28 октября в лицее №126 Калининского района прошел «День здорового питания», посвященный хлебу.
Этот праздник стал завершающим событием проекта «Целебная сила», реализация которого продолжалась в лицее 2 месяца.
С начала учебного года ученики лицея посетили несколько предприятий хлебной промышленности, провели научно-исследовательские работы, посвященные вопросам здорового питания. Лучшие из работ были представлены на конференции, завершающей проект.
Тема хлеба, особенно ржаного, как основы здорового питания, в Калининском районе звучит не впервые - совместные акции комбината питания «Альфа-провиант» - организатора школьного питания в районе и Ассоциации «Хлебопеки Санкт-Петербурга» уже прошли в ряде образовательных учреждений района. По мнению организаторов, именно такой подход позволит полученным знаниям стать основой формирования жизненной позиции и отношения к собственному здоровью у сегодняшних учеников.
Завершился праздник традиционной дегустацией самых разнообразных сортов хлеба, которые сегодня выпекаются на петербургских хлебозаводах, так что каждый из присутствующих мог найти свой самый вкусный и самый полезный хлеб.
4 ноября 2015 г.
Загадочно звучащие восточные названия блюд, словно ожившая сказка Тысячи и одной ночи:
кебаб, кюфта, кутабы, долма и пахлава...
Встречу школьников с национальной азербайжданской кухней организовала Ольга Михайловна - заведующая столовой школы №79.
Восток дело тонкое, и вкусное, сказали дети!
25 октября 2015 г.
22 октября в столовой школы №158 дети увидели необычный зоопарк: черепаху, овечку и попугая среди букетов и кактусов.
Всё это было создано нашими поварами из фруктов, ягод и овощей.
А еще на столе был шашлык из овощей:
и дети сыты и овцы целы!
18 октября 2015 г.
В школе №71 провели «День украинской кухни». Давным-давно в наши традиции вошло приготовление таких известных всем блюд как: борщ, вареники, холодец... Но и здесь заведующая столовой Наталья Викторовна сумела удивить детей разнообразием.
Если борщ, то полтавский с пампушками. Если котлета, то по-киевски, Если вареники, то ленивые, а еще налистники с творогом, завевенец и ягодный холодец.
Интересно, необычно и вкусно!
