12 ноября 2015 г.

6 ноября в бизнес-центре гостиницы «Парк Инн Пулковская» открылся Х Юбилейный форум «Здоровое питание с рождения: медицина, образование, пищевые технологии», организаторами которого традиционно выступают Санкт-Петербургское отделение Союза педиатров России, Правительство Санкт-Петербурга, Комитет по здравоохранению, Управление социального питания города. 

В рамках Форума была организована красочная выставка «Меню для умников и умниц», подготовленная комбинатами школьного питания Санкт-Петербурга. Повара продемонстрировали блюда, которые одновременно и полезны, и красивы.

Компания "Альфа-Провиант" представила на выставке свои блюда: мышки из картошки, звери из фруктов, карета из ананаса и многое другое...

12 ноября 2015 г.

В столовых школ Калининского района продолжаются мероприятия посвященные внедрению принципов здорового питания в ежедневный рацион школьника.

На этот раз эстафетную палочку подхватили школа №88 и и школа №128. 10 и 11 ноября в каждой школе прошел  "День здорового питания".

В школе №88 теперь дети уверены, что знают всё о здоровом питания. Восемь квалифицированных экспертов младшего щкольного возраста это подтверждают.

В 128 школе решили рассказать о том, что существует и не очень здоровое питание. Теперь дети четко знают разницу.

Общий вывод был один - здоровое питание дает детям здоровье!

10 ноября 2015 г.

Что такое "Здоровое питание", как оно выглядит и вкусно ли?

Квалифицированную дискуссию  организовали в школе №144. С одной стороны выступила заведующая столовой Татьяна Юрьевна и её коллеги, а главными оппонентами - дети. Повара подготовили лекцию с дегустацией, а дети свою точку зрения нарисовали.

Победили все: довольны и сыты дети - довольны повара!

10 ноября 2015 г.

Утром дети (и их родители) хотят спать подольше, а не тратить много времени на приготовление завтрака. Наши повара в столовой школы №72 решили показать: как можно  вкусно, разнообразно и быстро приготовить утренний бутерброд. Так и назвали выставку - "Завтрак Будущего".

Заведующая столовой Любовь Павловна приготовила свой бутерброд для кажого дня недели и пожелала детям:

"Пусть ваш будущий завтрак будет Завтраком Будущего".

4 ноября 2015 г.

28 октября в лицее №126 Калининского района прошел «День здорового питания», посвященный  хлебу.

Этот праздник стал завершающим событием проекта «Целебная сила»,   реализация которого продолжалась в лицее 2 месяца.

С начала учебного года ученики лицея посетили несколько предприятий хлебной промышленности,  провели научно-исследовательские работы, посвященные вопросам здорового питания. Лучшие из работ были представлены на конференции, завершающей проект.

Тема хлеба, особенно ржаного,  как основы здорового питания, в Калининском районе звучит не впервые - совместные акции комбината питания «Альфа-провиант» - организатора школьного питания в районе и Ассоциации «Хлебопеки Санкт-Петербурга» уже прошли в ряде образовательных учреждений района. По мнению организаторов, именно такой подход позволит полученным знаниям стать основой формирования жизненной позиции и отношения к собственному здоровью у сегодняшних учеников.

Завершился праздник традиционной дегустацией самых разнообразных сортов хлеба, которые сегодня  выпекаются на петербургских хлебозаводах, так что каждый из присутствующих мог найти свой самый вкусный и самый полезный хлеб.

4 ноября 2015 г.

Загадочно звучащие восточные названия блюд, словно ожившая сказка Тысячи и одной ночи:

кебаб, кюфта, кутабы, долма и пахлава...

Встречу школьников с национальной азербайжданской кухней организовала Ольга Михайловна - заведующая столовой школы №79.

Восток дело тонкое, и вкусное, сказали дети! 

25 октября 2015 г.

22 октября в столовой школы №158 дети увидели необычный зоопарк: черепаху, овечку и попугая среди букетов и кактусов.

Всё это было создано нашими поварами из фруктов, ягод и овощей.

 А еще на столе был шашлык из овощей:

и дети сыты и овцы целы!

18 октября 2015 г.

В школе №71 провели «День украинской кухни». Давным-давно в наши традиции вошло приготовление таких известных всем блюд как: борщ, вареники, холодец... Но и здесь заведующая столовой Наталья Викторовна сумела удивить детей разнообразием.

Если борщ, то полтавский с пампушками. Если котлета, то по-киевски, Если вареники, то ленивые, а еще налистники с творогом, завевенец и ягодный холодец.

Интересно, необычно и вкусно!