24 декабря 2015 г.

Всё меньше времени остается до Нового, 2016, Года. В столовых школ Калининского района тоже готовятся к празднику. Для детей были организованы выставки "Новогодние фантазии".

Наши повара решили дать ребятам несколько новогодних рецептов:

- у заведующей Светланы Владимировны в школе №145 новогодние часы уже без пяти минут двенадцать...

- а в школе №175 Елена Викторовна выстроила снеговиков, ожидающих боя курантов...

- и какой Новый год без салата "Столичный" и  "Селедки под шубой" решила в школе №176 Валерия Валериевна.

Теперь, посмотрев и попробовав, смогут украсить свой домашний праздничный стол дети.

С  Наступающим Новым Годом!

30 ноября 2015 г.

Вновь компания "Альфа-Провиант" представляет школьникам Калининского района блюда соседей России.

Дошла очередь и до белорусской кухни. Заведующая столовой школы № 159 Ольга Петровна говорит, что колдовство в Белоруссии простое и вкусное, да и названия блюд говорят сами за себя: клецки по-белорусски, драники со сметаной, зразы с грибами и колдуны с капустой.

Волшебно вкусно получилось для детей!

20 ноября 2015 г.

Компания "Альфа-Провиант"  знакомит школьников Калининского района с кухнями соседей России. В двух школах 19 ноября решили вернуться к старым знакомым - украинским блюдам. Самое интересное, что меню в школах почти не повторялось.

Заведующая столовой  Валентина Александровна и повара школы №150 приготовили два варианта борща - ураинский и полтавский, жаркое по запорожски и котлеты полтавские...

В столовой школы №184 заведующая Лариса Вячеславовна вместе с коллегами ответили:  борщ с клецками, деруны и гречаники...

Жаль только, что у детей не было возможности сравнить школы, но вкусно было всё!

19 ноября 2015 г.

В школе №119  17 ноября показали свой вариант блюд русской кухни.

Давным-давно известны такие блюда как щи, котлеты, пирожки и ватрушки, соленья и варенья. Заведующая столовой Марина Ивановна и её коллеги наглядно доказали детям, что главное в простом и всем известном рецепте это мастерство и профессинализм повара.

19 ноября 2015 г.

Компания "Альфа-Провиант" продолжает свою работу по кулинарному просвещению школьников. Заведующая столовой школы №81 Ольга Александровна вместе с коллегами  познакомила ребят с кухней ближайшего соседа России - Азербайджана.

Оказывается, что долму готовят не только в Грузии, а пахлаву не только в Средней Азии. И какой вкусный плов...

Острая и сладкая азербайджанская кухня понравилась всем!!

15 ноября 2015 г.

В школе №95 "День здорового питания!" провели под девизом "Самая здоровая еда - самая простая и вкусная ". Сами и стихи сочинили:

Мясо, овощи и фрукты -

Натуральные продукты

А вот чипсы, знай всегда,

Это вредная еда

Вы не пейте газировку,

Ведь она вам вред несет,

А попейте лучше квас -

Он вкусней во много раз

А главными агитаторами для детей стали блюда, приготовленные заведующей столовой Любовью Вячеславовной вместе с коллегами.

Акция прошла успешно - дети съели всё и добавки попросили.

15 ноября 2015 г.

Праздник русской кухни пришел в школу №126/1. На этот раз, в начале, дети нарисовали то, что они хотят попробовать и столовая украсилась выставкой рисунков.

Заведующая столовой Антонина Анатольевна, вместе с поварами, попыталась угадать и реализовать нарисованное. Как всегда экспертами выступили дети... И им понравилось...

12 ноября 2015 г.

6 ноября в бизнес-центре гостиницы «Парк Инн Пулковская» открылся Х Юбилейный форум «Здоровое питание с рождения: медицина, образование, пищевые технологии», организаторами которого традиционно выступают Санкт-Петербургское отделение Союза педиатров России, Правительство Санкт-Петербурга, Комитет по здравоохранению, Управление социального питания города. 

В рамках Форума была организована красочная выставка «Меню для умников и умниц», подготовленная комбинатами школьного питания Санкт-Петербурга. Повара продемонстрировали блюда, которые одновременно и полезны, и красивы.

Компания "Альфа-Провиант" представила на выставке свои блюда: мышки из картошки, звери из фруктов, карета из ананаса и многое другое...