12 февраля 2018 г.
Некоторые школьники знают точно: лучшее время года это зима! Снежки, горка, коньки-лыжи – здорово! Но, чтобы получать удовольствие и не болеть, нужно знать определенные правила поведения и питания.
Зимой организм ребенка вынужден производить больше тепла, поэтому рацион должен быть более калорийным. Также обмен веществ у ребенка интенсивнее, чем у взрослого, т.е. быстрее переваривается пища и быстрее расходуется энергия. Можно выделить основные изменения в режиме и рационе питания ребенка зимой:
- количество приемов пищи для школьника не менее 4-5 раз в день;
- завтрак - обязательно (надо учесть, что ребенок должен спать не менее 8-9 часов в сутки и, в этом случае, аппетит утром обеспечен);
- ежедневно в меню школьника должны содержаться животные жиры и белки. Они помогут обеспечить организм нужным количеством энергии. Для этого в рационе обязательно должны присутствовать мясо, яйца, рыба, сыр, творог и сливочное масло;
- необходимы растительные жиры - растительные масла ежедневно должны входить в состав блюд. Возможны орехи и семечки т.к. в них достаточно много жиров, а также содержатся растительные белки, полезные для организма;
- ежедневно в рационе питания должны присутствовать сложные углеводы. Вполне подходят цельнозерновые каши, хлебобулочные изделия из муки грубого помола с отрубями;
- не надо забывайть о витаминах. Ежедневно в меню должны присутствовать овощные блюда и фрукты. Можно использовать и сухофрукты.
В столовой школы №192 наши повара накрыли стол блюд приготовленных по всем правилам зимнего, здорового питания.
Одобрение детей получено!
