Добро пожаловать на наш сайт

Компания "Альфа-Провиант" занимается организацией питания детей в школах и детских садах Калининского района Санкт-Петербурга.

Наша миссия определяется просто - для детей с любовью и заботой.


Новости компании


Быстрые рецепты на каждый день

Быстрые рецепты на каждый день должны быть в арсенале каждого родителя. Они очень выручают! Тем более что их просто освоить и школьникам. Особенно хороши такие рецепты для начинающих – несложные, незатейливые, и результат почти моментальный:

 - Утром перед школой – манная каша с морковью на молоке или гречневая каша с овощами;

- днем, после уроков,  можно что-то основательнее – куриный суп с тыквой и сербскую мучкалицу;

- а вечером сырники…

После тестирования  в столовой школы №69 дети, кажется, готовы сразу начать учиться быстрой кулинарии!

1 декабря 2016 г.


Вкусные блюда

Детское питание должно быть полезным, но при этом еще и вкусным. Каждый прием пищи – это энергия для успешного дня ребенка. В книге «100 лучших рецептов вкусных блюд для детей» собрано 100 лучших рецептов самых вкусных детских блюд: супы и каши, блюда из овощей и фруктов, мяса и рыбы, а также выпечка и десерты. Все рецепты проверены и обязательно придутся по душе и взрослым и детям!

Наши повара в столовой школы №179 воплотили в жизнь избранные страницы из этой книги. Перечитали заново страницы, где были приведены такие рецепты как: салат из свеклы с сухофруктами, мусс овощной, вареники с ягодами, рулетики из телапии с зеленью и манник с вишневым сиропом.

Тестовая группа проверили на вкус и одобрила!

22 ноября 2016 г.


Итальянская кухня

Традиционная кухня Италии распространена и популярна во всём мире благодаря таким блюдам, как пицца и спагетти. Она очень разнообразна: в каждом регионе Италии есть свои традиционные блюда. В основе итальянской кухни лежат исторически сложившиеся многовековые традиции.

Выставка для детей в столовой интерната №28 показала разницу между итальянскими блюдами. Теперь и по вкусу и по внешнему виду они не перепутают пасту от ригатони, а соус бешамель от соуса болоньезе.

23 октября 2016 г.


Правила хорошей кухни

Как сделать кулинарию своим другом? Что надо знать, чтобы приготовление пищи с самого начала стало легким, радостным и творческим процессом? Нужна хорошая школа! А это значит - ясная структура, четкие правила, удобство во всем и серьезные навыки.

В столовой школы №176 наши повара приготовили наглядные иллюстрации к книге «Правила хорошей кухни».

В книге подробно рассказано и показано о выборе, разделке, нарезке основных продуктов, о правилах приготовления бульонов, разных видов теста, простых начинок и соусов. Предложены меню на неделю и для праздников, причем меню составлены из тех блюд, которые можно научиться готовить по этой книге. 

Небольшую выставку дети проверили на вкус…  

23 октября 2016 г.


Самые вкусные

Родители часто сталкиваются с проблемой, как накормить ребенка не только вкусной, но и полезной едой, ведь фундамент крепкого здоровья закладывается именно в детстве.  Многие родители испытывают трудности с тем, чтобы накормить свое чадо простой, здоровой пищей: супом, кашей, нежирным мясом, рыбой, творогом, блюдами из яиц и так далее.

Проблема усугубляется гастрономическими излишествами и ресторанами быстрого питания.  А в магазине батареи кетчупов, соусов, заправок и бесконечные витрины холодильников с пельменями и другими полуфабрикатами.

Повара компании «Альфа-Провиант» решили еще раз рассказать детям: как еда простая и полезная может быть и очень вкусной!

Заведующая столовой школы №138 Ольга Николаевна показала и дала попробовать детям «Самые вкусные блюда»: супы,  каши, соки, котлеты…

Всё было очень знакомо и вкусно! Хочется верить, что  дети сами будут просить родителей приготовить такое же.

20 октября 2016 г.


Осенние фантазии

Вот  и наступила золотая осень. Самая красивая и живописная пора года. Осень любит желтые, красные, оранжевые краски, а как любит она осыпать все золотом. Вот приходишь в березовую рощу, и не можешь отвести глаз, все в золоте. На березках вместо листочков висят золотые монетки, и, кажется, что от одного дуновения ветерка они начнут тут же звенеть...

У наших поваров в  школе №148 осень навеяла свои мелодии, свои фантазии. Небольшой волшебный лес, где всё создано из овощей, ягод, фруктов: капустный заяц и мышка из кабачка, пудель из цветной капусты и гусеница из яблок.

Идея весёлых фигурок детям понравилась. Возможно, они сделают похожие для своих пап и мам!

12 октября 2016 г.


Лёгкая еда

Лёгкая, полезная, вкусная еда!  Это девиз проведенной 7 октября нашими поварами в школе №535 выставки посвященной здоровому питанию.

Чтоб с здоровьем на расстаться

Надо правильно питаться.

Те, кто всё подряд едят

Век в больнице просидят.

Превратятся их конфетки

В препротивные таблетки!

 В задачах нашей компании и кормить детей вкусно и УЧИТЬ детей здоровому питанию. Заведующая школьной столовой Елена Борисовна и стол организовала и нужную литературу. 

Вкусные названия и красиво приготовленные блюда: крем-суп из тыквы и шпината, тартар из баклажана, салат из огурцов и охлажденной рыбы, яйца "пашот" на подушке из зеленых овощей... 

Дети одобрили здоровую еду - легко и вкусно!

8 октября 2016 г.


Наш "День учителя"

5 октября во всех школах страны поздравляли учителей. Сотрудники нашей компании решили отметить в школе №96 этот праздничный день по своему, оригинально. Для учителей и учеников в школьной столовой была открыта выставка "Польская кухня".

Некоторые блюда, приготовленные нашими поварами, звучали совершенно привычно для слуха: рыба по-польски,  пирог с яблоком и брусникой, кисель из тыквы.

А другие названия были не очень знакомы: цвикли, бигос, польская грохувка...

Оценить приготовленное, в этот день,  детям помогли их учителя!

С праздником вас, преподаватели!

6 октября 2016 г.


Выборы

В воскресенье, 18 сентября, во всех школах Калининского района, как и по всей стране, открылись избирательные участки.

Естественно, что наша компания не осталась в стороне от хлопот по организации работы участков. Для тех кто пришел на выборы и для сотрудников избирательных комиссий работали буфеты школьных столовых. 

23 сентября 2016 г.


1 сентября

В школах Калининского района, как и во всей стране, начался новый учебный год. В школьных столовых сотрудники компании "Альфа-Провиант"  всё подготовили для питания детей и взрослых. 

Поздравляем с Новым Учебным Годом школьников и учителей!

2 сентября 2016 г.


Добрые слова

Второй месяц идут школьные каникулы, а в компанию Альфа-Провиант продолжают приходить письма и дипломы.

В школах Калининского района наших сотрудников благодарят  за  вкусную еду, добросовестный труд, чуткое отношение.

Спасибо!

8 июля 2016 г.


Весёлые пчелы

Летний оздоровительный лагерь «Весёлый улей» работает в школе №176.

Есть в саду пчелиный домик - 
Ульем все его зовут. 
- Кто живет в нем? Сладкий гномик? 
- Пчелы, милый, в нем живут. 

Перед ульем на дощечке 
Вечно стража на часах, 
Чтобы шмель через крылечко 
Не забрался впопыхах. 

А вокруг ковром пушистым 
Колыхаются цветы: 
Лютик, клевер, тмин сквозистый, 
Дождь куриной слепоты... 

И как бы далеко и весело не улетали пчёлы, они всегда возвращаются в улей – пообедать…

7 июля 2016 г.


Две «Радуги»

В Калининском районе летние оздоровительные лагеря принимают вторую смену детей. Одинаковое название летнего лагеря оказалось в интернате №28 и школе №172 -  «Радуга».

Радужная арка
Запылала ярко,
Разукрасила траву,
Расцветила синеву.

Вот из радужных ворот
К нам выходит хоровод,
Выбегает из-под арки,
Всей земле несет подарки.

Эй, ребята, поскорей
Выходите, из дверей
На поля, в леса и парки
Получать свои подарки!

Для хорошего отдыха необходимо хорошо покушать!

Повара нашей компании стоят на страже яркого настроения…

6 июля 2016 г.


Летний лагерь. Первая смена.

Вот и закончилась первая смена работы школьных летних оздоровительных лагерей Калининского района.

Дети разлетелись кто куда, а организаторы работы лагерей решили оценить работу специалистов нашей компании.

Если судить по приведенным благодарностям, то работали очень даже не плохо...

29 июня 2016 г.


Летний лагерь «Фрегат»

А в школе №184 продолжает плавание детский оздоровительный лагерь «Фрегат».

Начитались книг Жюль Верна,
Сами склеили фрегат.
Капитанами, наверно,
Все мальчишки стать хотят.

Мы так любим приключенья,
Быть героями хотим.
Приступаем к погруженью,
Мы и к звёздам полетим.

Полёт предстоит долгий и перед полетом обязательно нужно перекусить.

На камбузе компании «Альфа-Провиант» полный порядок!!

10 июня 2016 г.



1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11