Добро пожаловать на наш сайт

Компания "Альфа-Провиант" занимается организацией питания детей в школах и детских садах Калининского района Санкт-Петербурга.

Наша миссия определяется просто - для детей с любовью и заботой.


Новости компании


Волшебные ложки

16 февраля 2019 г.

А у нас есть ложки
Волшебные немножко.
Вот — тарелка, вот — еда.
Не осталось и следа.
Б. Вольфсон

В основном мы предлагали вниманию наших читателей новости связанные со школьным питанием – о выставках, мастер-классах или праздниках. Но, не будем забывать, что наша компания организует питание и в большинстве детских садов Калининского района. Мы решили начать серию фоторепортажей о том кто и как готовит детям, а также про детский аппетит...

Первыми мы посетили детский сад №16.  

Блюда из курицы

2 февраля 2019 г.

Блюда из курицы мы готовим чаще всего – они одни из самых востребованных. Курица довольно быстро готовится, недорого стоит. Наконец, рецепты с курицей, как правило, менее жирные, блюда из курицы можно давать детям. Кстати, повара, как правило, курицу называют – кура…

В столовой школы №71 наши повара «приготовили» выставку «Блюда из куры». Эти блюда настолько популярны, что страну происхождения бывает очень сложно определить:

 - «Шницель из куриной грудки» - блюдо из Вены;

 - «Кура, фаршированная яблоками» - скорее всего из России;

 - «Куриные рулетики с сыром» - быть может Франция;

 - «Шашлык из куриной грудки» - возможно из Грузии;

а также «Жареные куриные ножки» или «Жульен с курой и грибами» и всем известный «Салат Столичный»…

Также, Наталья Викторовна организовала небольшой мастер-класс по приготовлению шашлычков.

Однако, полезная и вкусная эта птица – кура!

Меню для родителей

27 января 2019 г.

В столовой школы №692 наши повара провели выставку-дегустацию «Меню для родителей». В этот день родители учеников смогли увидеть и попробовать любые блюда из утвержденного Роспотребнадзором цикличного школьного меню на 6 дней. Заведующая Ольга Сергеевна представила весь коллектив школьной столовой, рассказала о том, как, и что готовят и ответила на вопросы.

Меню столовых

12 января 2019 г.

C 1 января 2019 года стоимость предоставляемого на льготной основе питания школьникам и учащимся профессиональных училищ в соответствии с Постановлением Правительства Санкт-Петербурга  № 953 от 17.12.2018 г. «О стоимости питания в государственных образовательных учреждениях на 2019 год»  устанавливается:

  • Завтрак - 59 рублей
  • Обед - 102 рубля
  • Завтрак и обед - 161 рубль

Также, на странице нашего сайта  Меню в школах можно ознакомиться со всеми обновленными меню на 2019 год.

Колл-центр

12 января 2019 г.

С 1 января 2019 года в нашей компании действует единый номер колл-центра:

+7 968 184 71 30

Время и порядок работы колл- центра приведены на каждой странице нашего сайта.

Полезная выпечка

25 декабря 2018 г.

Есть такая поговорка «Всё полезно, что в рот полезло», так как наш желудок часто сам знает: что нужно организму в данный момент.

Повара нашей компании в столовой школы №119 решили, что лучше знают потребности школьников и провели выставку «Полезная выпечка». Кроме этого, и обучение по выпечке – мастер-класс организовали.

Вкусно – значит полезно (если есть не очень много)!

Православная кухня

13 декабря 2018 г.

Вероятно, в нашей стране понятия русская кухня и православная кухня как-то смешались, а смешавшись – объединились. Только этим можно объяснить появление в столовой школы №93 на выставке «Православная кухня» таких блюд, как: «Свинина по-русски», «Блинчики с ветчиной и сыром» и «Блинчики с нутеллой» или «Цыплёнок запеченный». Были, также, и уха со щами и винегреты с салатами…

Для детей Ольга Николаевна организовала мастер-класс по приготовлению печеных яблок с разнообразной начинкой.

Главное – всё было и привычно и вкусно, а также – интересно!

Простые блюда

6 декабря 2018 г.

Максимум пользы и минимум затраченного времени – девиз прошедшей в столовой школы №69 выставки «Простые блюда на каждый день».

Парагвайские котлеты «Бори-бори», «Сербская мучкалица» и «Экспресс-карбонара» - названия этих блюд только звучат незнакомо и непривычно, а на самом деле сделать их можно просто и быстро. Это и было доказано во время мастер-класса, где дети очень быстро овладели секретом приготовления «Кураги по-венгерски».